ALCALA DE VALLE
De naam Alcalá del Valle is van moorse afkomst. Het witte dorpje herbergt een levendige en internationaal georienteerde bevolking . Alcala staat ook bekend om zijn aspergeteelt.
Zomers staan de terrassen kleurig langs de rivier en is het druk en gezellig. Op de vele pleinen spelen kinderen op de speeltoestellen en praten de moeders luid.
Overal zijn kleine winkeltjes en huiskamercafeetjes verscholen in de steile straatjes. Donderdag is er een enorme streekmarkt waar werkelijk alles te koop is. Van kleding tot fruit, van speelgoed tot meubelen. En zeer goedkoop.
Vlakbij de stad ligt het Monasterio de Caños Santos, een klooster uit de zestiende eeuw. Een bezoekje waard. De ligging in een vallei in de Sierra met schitterende vergezichten is een uitnodiging tot een wandeling om de rijkdom van Alcala te ontdekken, met eiken, populieren, eucalyptus, beken en riviertjes.
Het Monasterio de Caños Santos, een klooster uit de zestiende eeuw, is een bezoekje waard en ligt op ongeveer 6 km buiten Alcala. De bedevaart op 1 mei Caño Santo voert de gehele bevolking naar het klooster.
TIPS
POLEAR Virgen de los Remedios 6. Vinoloog Juan Jesus opende enkele jaren geleden zijn restaurant. Het interieur is modern, sfeervol en verzorgd. Buiten een uitgebreide en zorgvuldig geselecteerd wijnaanbod uit de streek, is de keuken zeer speciaal. Traditionele ingredienten en streekgerechten met een moderne twist, tegen een zeer betaalbare prijs. Ook de tapas zijn zeer bijzonder smaakvol. De bovenzaal is geschikt voor grote groepen en partijen.
Bar Amfora : Virgen los Remedios Een van de eerste engelse pubs van de streek. De eigenaar opende ruim 20 jaar geleden de pub uit liefde voor de muziek. Verzorgde bar met heerlijk terras en zeer enthousiast personeel.
ZAHARA DE LA SIERRA
Zahara ligt op de hoogste berg uitkijkend op het grote stuwmeer in natuurpark Sierra de Grazalema. Het kasteel staat al eeuwen op de top waaronder de witte huisjes zich onderdanig hebben genesteld. Een nest van Moorse adelaars zoals de inwoners van Zahara ook worden genoemd om de eeuwenlange strijd tussen moslims en christenen. Het beroemde feest Corpus Christi wordt in Zahara uitbundig gevierd. De huizen zijn versierd met takken en riet waardoor ze op lijken te gaan in de natuur.
De pinsapo, een mediterrane dennenboom is in al zijn volheid te bewonderen. Ook de zahara steenbok, reeen en een grote verscheidenheid van vogels ( steenarend, slechtvalk, havik en vale gier) zijn te bewonderen tijdens een wandel of autotocht.
Restaurants in de omgeving zijn bescheiden, waardoor de reiziger de kans om echt te proeven van de lokale gerechten en wijnen met een echte smaak van Spanje.
Zahara ligt op de hoogste berg uitkijkend op het grote stuwmeer in natuurpark Sierra de Grazalema. Het kasteel staat al eeuwen op de top waaronder de witte huisjes zich onderdanig hebben genesteld. Een nest van Moorse adelaars zoals de inwoners van Zahara ook worden genoemd om de eeuwenlange strijd tussen moslims en christenen. Het beroemde feest Corpus Christi wordt in Zahara uitbundig gevierd. De huizen zijn versierd met takken en riet waardoor ze op lijken te gaan in de natuur.
De pinsapo, een mediterrane dennenboom is in al zijn volheid te bewonderen. Ook de zahara steenbok, reeen en een grote verscheidenheid van vogels ( steenarend, slechtvalk, havik en vale gier) zijn te bewonderen tijdens een wandel of autotocht.
Restaurants in de omgeving zijn bescheiden, waardoor de reiziger de kans om echt te proeven van de lokale gerechten en wijnen met een echte smaak van Spanje.
Aanraders
Restaurant en hotel EL LAGO
Een levendig ‘family run’ restaurant waar dagelijks wisselende specialiteiten worden bereid met verse lokale ingredienten. Eigenaar Stefan Crites, tevens chefkok, en echtgenote Mona runnen deze plek met charme en enthousiasme. Fantastisch uitzicht over het blauwe meer. In het weekend staan er vaak Indiase specialiteiten op de kaart naar de recepten van Mona’s indiase oma.
Calle Felix Rodriguez de la Fuente, 11 Zahara de la Sierra, 11688 tel: 956 123 032
www.al-lago.es
Net buiten de stad ligt de gerestaureerde olijfmolen Molino del Manzanillo Oleum Viride welke een regionale ecologische/organische olijfolie produceert. De oogst wordt traditioneel geoogst op ezels welke de steile hellingen beklimmen met de oogst waardoor het land behouden blijft en beschermd tegen erosie. Een bezoek waard.
www.oleumviride.com
Voor de kinderen is het grote meer te diep en te koud. Een aanrader is het aangelegde meertje La Playita aan de rand van het dorp.
Restaurant en hotel EL LAGO
Een levendig ‘family run’ restaurant waar dagelijks wisselende specialiteiten worden bereid met verse lokale ingredienten. Eigenaar Stefan Crites, tevens chefkok, en echtgenote Mona runnen deze plek met charme en enthousiasme. Fantastisch uitzicht over het blauwe meer. In het weekend staan er vaak Indiase specialiteiten op de kaart naar de recepten van Mona’s indiase oma.
Calle Felix Rodriguez de la Fuente, 11 Zahara de la Sierra, 11688 tel: 956 123 032
www.al-lago.es
Net buiten de stad ligt de gerestaureerde olijfmolen Molino del Manzanillo Oleum Viride welke een regionale ecologische/organische olijfolie produceert. De oogst wordt traditioneel geoogst op ezels welke de steile hellingen beklimmen met de oogst waardoor het land behouden blijft en beschermd tegen erosie. Een bezoek waard.
www.oleumviride.com
Voor de kinderen is het grote meer te diep en te koud. Een aanrader is het aangelegde meertje La Playita aan de rand van het dorp.
